Специалисты по здоровому питанию предупреждают о рисках, связанных с покупкой сладкой ваты на улице, особенно для детей. Профессор Сергей Гильденскиольд, гигиенист из Государственного университета просвещения, отметил, что главная причина для отказа от данного продукта заключается в накоплении уличной пыли. Поддерживать чистоту сладкой ваты и оборудования, а также рук продавца, бывает крайне сложно.
В жаркое время года вероятность загрязнения возрастает, и не все уличные продавцы имеют медицинскую книжку. Гильденскиольд также отметил, что в сладкой вате может накапливаться пыльца цветущих растений, способная вызвать аллергические реакции. Особое внимание стоит уделить цвету ваты – современные производители используют пищевые красители и ароматизаторы, что также может стать причиной аллергии.
Кроме того, одна порция сладкой ваты содержит около 10 граммов сахара, что увеличивает риск диабета у детей, учитывая их склонность к потреблению сладких газировок и десертов. Эксперты настоятельно рекомендуют родителям воздерживаться от покупки сладкой ваты и других уличных лакомств для своих детей.Читать новости
