Во время проверки цеха «Шинкай» специалисты Роспотребнадзора обнаружили, что не осуществляется производственный контроль, отсутствует текущая уборка помещений, а также документы, подтверждающие источники поступления и безопасность продуктов. На продукции не было маркировочных ярлыков с указанием сроков годности, условия хранения продуктов не соблюдались, а также не выполнялись требования к сбору отходов.
По выявленным нарушениям были составлены протоколы об административном правонарушении по статье 6.6 Кодекса об административных правонарушениях (КоАП) РФ, касающейся нарушений санитарно-эпидемиологических требований. Дела переданы в Карпинский городской суд Свердловской области, который и принял решение о закрытии цеха на 30 суток.Читать новости
